L'art des vivres : Sac à fouilles

concours

28.03.2012

Le vrai visage des objets

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09.12.2011

Faut pas, c'est très indigeste !

09:45 Publié dans L'art des vivres | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : chewing gum, urinoir, sac, sac à fouilles | | del.icio.us | | Digg! Digg | Facebook |

16.09.2011

HOQUETS - Couque de Dinant

Spécialité de la ville belge dont elle porte le nom, la « couque de Dinant » est une sorte de biscuit extrêmement dur fait de miel et de farine, moulé dans des moules en bois de poirier, de noyer et de hêtre selon des formes très variées : animaux, objets divers, personnages, motifs floraux etc.

La cuisson, dans un four préchauffé à 300°C pendant 15 minutes, c’est-à-dire dès que le miel est caramélisé. En refroidissant, la couque de Dinant durcit ce qui lui permet de se conserver indéfiniment.

Parce que le biscuit est très dur, beaucoup de gens n'arrivent pas à l'entamer de leurs dents.

16:00 Publié dans L'art des vivres | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : belgitude, couque de dinant, sac, sac à fouilles | | del.icio.us | | Digg! Digg | Facebook |

26.10.2010

Ça faisait rire papy, mais aujourd'hui ?

20:00 Publié dans L'art des vivres | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : humour d'antan, sac, sac à fouilles | | del.icio.us | | Digg! Digg | Facebook |

15.10.2010

Proverbe

16:25 Publié dans L'art des vivres, Morceaux choisis | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : proverbe, sac, sac p fouilles | | del.icio.us | | Digg! Digg | Facebook |